会员登录 - 用户注册 - 设为首页 - 加入收藏 - 网站地图 柿饼的制作过程,从原料的挑选到捏型上霜每一步都十分的重要 — 养生百科网!

柿饼的制作过程,从原料的挑选到捏型上霜每一步都十分的重要 — 养生百科网

时间:2025-05-21 02:07:11 来源:经济技术开发区斯纳 作者:保健常识 阅读:764次

在我国柿子存在的柿饼上霜历史悠久,关于柿子制作的制的挑都分的重方法也十分的多样,其中柿饼便是作过其中制作最多的一种方法,相较于原本的原料养生新鲜柿子,将它制作成柿饼,捏型保存时间会很久,每步口感也会更加,百科所以人们更加钟爱一些,柿饼上霜那么好奇心比较重的制的挑都分的重人想必对于柿饼的制作过程也一定十分想要了解,下面便和我来看看吧。作过

柿饼的原料养生制作过程

1、原料的捏型挑选

在我们制作柿饼之前要先进行原料的挑选,过早采收的每步柿子或者是过晚采收的柿子都是不能够制作成柿饼的,一般我们在挑选原料的百科时候以黄橙色向红转变,黄中带一点红的柿饼上霜柿子为最佳,另外我们在柿饼的制作过程需要留下“T”型果柄,防止制作的柿饼不好吃。

2、去皮退涩

我们将制作柿饼的原材料挑选完毕以后便是开始制作了,我们在制作柿饼的时候要将柿饼的皮去掉,同时也要将柿子进行退涩的处理,我们将柿子去皮以后将柿子放入烘干房里保持四十度的温度,然后保持湿度,一天过后便能够退涩了。养生百科网 wWw.CnYsbk.coM

3、软化揉捏

我们需要将柿子进行烘干处理,待柿子表明干燥以后,停止继续加热,使柿子自然的回潮,让柿子内部的水分能够移动到表面,使柿子能够全部烘干,多次回潮后,这个时候的柿子便是完全干燥的柿子了,这个时候便需要我们的捏制了,将柿子轻轻的捏平,注意手部的力量,不然柿子会捏破。

4、上霜

我们一般传统的上霜便是将完全干燥后的柿子饼,堆积遮盖后放入一个缸中,然后放入一个阴凉干燥的环境进行起霜,这种方法慢不说还容易生霉菌,所以我们可以将柿饼放在专业的烘干房类进行上霜,通过人工的设置不同温度的变化,便可以使柿子更加好的上霜,当然这种柿饼的制作过程更加时候专业的人士,其实柿饼也是有家庭做法的,更加适合大众使用。

(责任编辑:运动养生)

相关内容
  • 糯米粉可以做什么好吃的简单方便,红糖糍粑驴打滚三步就搞定 — 养生百科网
  • 麦冬的功效与作用是什么?麦冬和什么搭配最佳?
  • 窦性心律不齐是什么意思?窦性心律不齐什么意思
  • 背部太薄弱?5点高效训练动作技巧,让你早日拥有完美“倒三角”
  • 细菌性阴炎的主要症状图片,灰白色稀薄状白带有鱼腥味(4大症状) — 神奇养生网
  • 肺炎的症状有哪些症状?一般肺炎可以自愈吗?
  • 麦冬的功效与作用是什么?麦冬和什么搭配最佳?
  • 葵花籽的营养价值葵花籽有什么营养价值
推荐内容
  • 女人吃维生素e功效,延缓衰老美白淡斑还能提高生育能力 — 养生百科网
  • 罗布麻茶的功效与作用罗布麻茶的功效与作用
  • 六个月宝宝早教父母如何给1岁前宝宝早教,才能让他更聪明?这几点很重要
  • 六个月宝宝早教父母如何给1岁前宝宝早教,才能让他更聪明?这几点很重要
  • 碳水化合物食物一览表减肥,很多低碳肉食品都可以吃 — 养生百科网
  • 痛风的饮食不能吃的东西:详细介绍