您的当前位置:首页 > 保健常识 > 红烧牛肉的做法 最正宗的做法简单又美味(全网最详细教程) — 养生百科网 正文
时间:2025-07-10 15:32:41 来源:网络整理 编辑:保健常识
相较于猪肉,牛肉的热量更高,脂肪更低,营养物质更丰富,而且相对于个人来说牛肉的口感更加,所以喜爱牛肉的人群也十分的广泛,下面我来为大家分享一种制作红烧牛肉的做法 最正宗的做法保证好吃又简单,大家在家都
相较于猪肉,红烧牛肉的牛肉热量更高,脂肪更低,做的做单又营养物质更丰富,法最法简而且相对于个人来说牛肉的正宗最详口感更加,所以喜爱牛肉的美味人群也十分的广泛,下面我来为大家分享一种制作红烧牛肉的全网做法 最正宗的做法保证好吃又简单,大家在家都可以做。细教
1、准备材料
准备材料:牛肉、生百豆瓣酱、科网葱姜蒜、红烧冰糖,牛肉桂皮八角花椒、做的做单又生抽、法最法简老抽、料酒、
我们在准备材料的时候需要购买肥瘦相间的牛肉,将肥瘦相间的牛肉切好,然后放在冷水里面浸泡三十分钟去除牛肉上面的腥气和血水,然后将葱姜蒜切好,桂皮八角花椒准备好,将材料准备好以后我们便可以进行下一步了。
2、下锅去腥
我们通过浸泡是可以将红烧肉里面小部分的腥气和血水逼出来,但是还是会有很多残留的,所以我们需要用料酒生姜来去腥,取一口大砂锅装半锅冷水然后放入料酒和生姜,在将牛肉放进去之后用大火煮,这样用便可以将牛肉内的腥味完全的去除了。
3、煎炒
我们将牛肉放入锅中去腥的时候,便可以来熬制冰糖,锅里倒了油之后不要烧热直接把冰糖放进去,然后拿个勺子或者锅铲敲成小块之后开小火慢慢炒,不能用大火不然容易烧焦,待冰糖融化以后牛肉也就好了,把牛肉倒进刚才炒好的冰糖油里,炒三到五分钟,在将生抽,老抽和所有的辅料一起倒入进行煎炒,在将料酒放入里面炒。
4、砂锅炖养生百科网 WwW.CNYSbk.COm
我们我们将牛肉煎炒好以后便可以放入砂锅进行炖了,如果家里有高压锅的可以用高压锅,这样制作时间便可以缩短,同时炖出来的红烧牛肉也更加的软糯,用高压锅大概四十分钟左右,而砂锅大概要一个半小时左右,等炖开便可以食用了,这样的红烧牛肉的做法 最正宗的做法简单又美味。
注意后背疼的原因,5个疾病会引起后背疼(警惕风湿病以及心脏问题) — 神奇养生网2025-07-10 15:20
牛部位最贵的三个地方,里脊/牛眼/牛腱子(牛肉最忌四种蔬菜) — 养生百科网2025-07-10 15:20
何首乌是一级致癌物,算第三类致癌物(错误使用会肝损伤) — 养生百科网2025-07-10 15:06
雨水节气适合吃什么 雨水节气饮食养生2025-07-10 14:43
脚气怎么治疗能除根,可用枯矾/黄柏/五倍子/乌贼骨泡脚治疗 — 养生百科网2025-07-10 14:28
枸杞子的正确吃法 这样吃枸杞最健康2025-07-10 14:19
茶叶泡水几分钟可以喝 喝茶的这些讲究都要懂2025-07-10 14:14
为什么尽量少吃青萝卜,性质偏寒体虚者少吃(缺钙/过敏) — 养生百科网2025-07-10 14:04
孕妇快生前10天征兆,见红2天内要生(附临产前几天分泌物图片) — 神奇养生网2025-07-10 13:15
瑶品防脱育发洗发水有用吗,有一点效果但不多(夸大宣传了) — 养生百科网2025-07-10 12:58
洗衣袋怎么用 这样效果才最好 — 养生百科网2025-07-10 14:42
雪尼尔面料是什么材质,纤维制成的毛绒材质(优缺点合集) — 养生百科网2025-07-10 14:37
如果一个男人愿意吃你吃过的东西,大概率是很喜欢你 — 养生百科网2025-07-10 14:18
姨妈感和早孕感区别是什么,前者乳房胀痛/后者乳晕变深 — 养生百科网2025-07-10 14:17
16岁怀孕怎么自己处理,用验孕棒或去医院看是否怀孕(药流/人流) — 神奇养生网2025-07-10 14:05
雨水节气适合吃什么 雨水节气饮食养生2025-07-10 14:00
婴儿吃奶温度多少合适 冲奶粉的禁忌2025-07-10 13:52
经常掉发吃什么好 多吃五种食物可牢固你的头发2025-07-10 13:49
苯酚对人体有哪些危害,不仅腐蚀人体还会损害肝肾功能 — 神奇养生网2025-07-10 13:40
滋阴食物能减肥又营养的薏米大餐2025-07-10 12:54