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时间:2025-07-10 18:09:16 来源:网络整理 编辑:养生知识
虾是常见的水产品,其营养丰富味道也好,特别是蛋白质和钙质的含量非常丰富,所以很多家长都会做给孩子吃,但也需要注意虾和7种食物不能一起吃,轻则是消化不良,重则食物中毒,所以一定要特别注意,特别是小孩子。
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1、富含维生素C的吃富食物
虾肉含有高浓度的五价砷化合物,一般是含维会急对人体无害的,但如果同时摄入大量的的毒养维生素C,就会将五价砷还原成三价砷,食物生百就会引起急性砷中毒,起吃所以虾不能与富含维生素C的食物同吃。
2、富含鞣酸的食物
虾肉中含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,如果同时摄入大量鞣酸,比如柿子、葡萄,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使钙与鞣酸结合,生成不易消化的沉淀,引起头晕、呕吐、恶心和腹痛等症状,所以虾和7种食物不能一起吃,其中就有富含鞣酸的食物。
3、金瓜
金瓜味甘性寒,具有下气平喘、清热利痰的功效,而虾味甘性温,具有补肾壮阳、祛痰抗癌等功效,两者性味不合,一起吃容易引发痢疾,对身体健康有一定损害。
4、富含草酸的食物养生百科网 www.CnySBk.cOm
虾肉富含钙质,而像菠菜、茶叶中富含草酸,两者同吃会生成难以溶解的草酸钙沉淀,不仅影响人体对钙的吸收,而且会引起腹痛、便秘,还容易形成结石。
5、豆制品
豆制品含有丰富蛋白质,有助消化的作用,但其还含有抗胰蛋白酶,与虾同吃的话会引起消化不良,所以虾和7种食物不能一起吃,其中就有豆制品。
6、猪肉、鸡肉
虾是不能够与猪肉、鸡肉一起吃的,否则会导致肝肾衰竭,在史书《饮膳正要》中就有记载“虾不可与猪肉同食,损精”。
7、南瓜
虾和南瓜的营养价值都非常高,虾能够增强人体免疫力和性功能,抗早衰,但却不能与南瓜一起吃,否则会引起痢疾,如果已经发生,可以用黑豆、甘草解毒,但如果还没有吃,就要注意虾和7种食物不能一起吃,这些都是平常容易接触的食物,特别是给孩子吃的时候一定要注意。
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